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PRÓ LEITE

 

A bacia leiteira em MT

 

  • A produção de leite é a principal atividade econômica para a maioria das propriedades em regime de economia familiar em Mato Grosso
  •  Cerca de 50 mil propriedades da agricultura familiar exercem a atividade leiteira
  •  Agricultura familiar é responsável por 55% da produção do leite em Mato Grosso
  •  21% da produção do leite da agricultura familiar do Mato Grosso contribuem para o cenário do agronegócio brasileiro

 

Cenário da produção em MT

 

  • Mato Grosso é o maior produtor rebanho bovino do Brasil, com aproximadamente 30 milhões de cabeça de gado mais possui apenas 603.546 vacas ordenhadas, segundo último senso do IBGE.
  • Atualmente ocupa o 10º lugar no ranking dos maiores produtores de leite do país com produção de 734 milhões de litros/ano.
  •  Mato Grosso produz em média 50 mil litros/mês
  •  51% desta produção correspondem a produtores de até 50 litros ao dia e 1,8% para os produtores de 820 litros de leite/dia

Gargalos

 

  •  Carência de assistência técnica
  •  Falta de qualificação de mão de obra
  •  Dificuldade da diversificação da produção
  •  Dificuldade ao crédito e ao escoamento da produção 

 

à Média mínima ideal seria de 200 litros de leite/dia

 

Metas Pró Leite

 

  • Aumentar produtividade em 20% no primeiro ano, 30% no segundo e totalizando os 50% ao final de três anos.
  •  Incentivar a produção de leite na agricultura familiar
  • Modernizar os processos de industrialização e diversificação dos produtos lácteos.
  • Coibir a clandestinidade da produção leiteira.

 

 

Metodologia Pró Leite

 

  • Capacitação Continuada de técnicos e produtores de leite em:

            à Manejo adequado de pastagem – previsão de alimento para seca

            à Melhoramento Genético

            à Melhoria no manejo do rebanho – sanidade e adequação de instalações

 

 

      

                                     Instalação de 01 URT em 30 municípios selecionados

 

 

01 URT

Influenciar – mínimo de 20 Unidades de Referências

 

 

600 famílias atendidas no programa

 

 

                                INVESTIMENTO:

 

INVESTIMENTO DE R$ 2,1 MILHÕES

202 RESFRIADORES DE LEITE DE 1000 E 2000 LITROS

2 TANQUES ISOTÉRMICOS

 

CONVÊNIOS 810911/2014 – 757609/2011 – MAPA

 

NOVA AQUISIÇÃO COM SALDO REMANESCENTE DE CERCA DE 100 RESFRIADORES DE LEITE